Några chili-sorter till uppe ur jorden

Nu är de flesta av sorterna jag sått tidigare upp och en ny omgång med C. annuum och C. baccatum är i jorden. Abchazskij ostrogyiArt: C. annuum CAP 1153Art: C. chacoense Early JalapenoArt: C. annuum Habanero LemonArt: C. chinenseEgna noteringar: Denna har jag inte odlat tidigare men det tycks vara en populär sort bland odlare […]

Fortsatt läsning


Chili-näring, del 1

Chilins näringsbehov i jord och hydrokulturNär jag läst om vilka krav på näringsämnen chili ställer vid odling i hydrokultur återkommer i många fall samma referens (1) eller näringslösningar men en sammansättning som är snarlik. Eftersom denna rekommenderas i ett flertal böcker och får anses som ganska välbeprövad så använder jag dessa värden som referensvärden mot […]

Fortsatt läsning


Tryfflar med yerba mate och chili

Detta är en modifierad version av ett recept från tv-programmet “Trädgårdsapoteket – jul”. Ett program med James Wong producerat av BBC. Sändes på SVT den 26 december 2012. Sats om ca 15 tryfflar. Yerba mate-extraktet tillför koffein och syftar till att göra godiset lite lätt uppiggande.   1L kokande vatten2 kuber habanero1 tsk kryddpeppar-korn1 vanliljstång […]

Fortsatt läsning